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Frühlingsküche – leicht und saisonal
März 26 | 17:30 - 21:00
€100.00
🌿 Frühlingsküche – leicht und saisonal
Wenn der Frühling frische Produkte auf die Teller bringt, ist die perfekte Zeit für einen gemeinsamen Kochabend. Zusammen mit Jürgen Baumgartner von Culinary Tree laden wir zu einem genussvollen Abend ein bei dem gekocht, gelernt und natürlich gemeinsam gegessen wird.
Kochen mit dem, was wächst: Bärlauch, Spargel, junges Gemüse – frisch, gesund und kreativ. Ein Kurs für alle, die mit der Saison kochen wollen.
📆 Datum: Mittwoch, 26. März 2026
🕓 17:30 Uhr – 21:00 Uhr
📍 HAUS FÜNF – Sterngasse, Melk
🎟️ € 100,00
Freuen Sie sich auf ein frühlingshaftes Menü, das saisonale Zutaten und kreative Zubereitung verbindet:
- Knusprige Focaccia
Nussbutter | Radieschen - Bio-Stundenei
Blattspinat | Morcheln |Bärlauchschaum - Lamm zweierlei
Kräutermantel | Spargel | Hollandaise| Heukartoffel - Topferschmarrn
Erdbeeren | Pfeffer
Das erwartet Sie im Detail
- Kochen eines saisonalen Frühlingsmenüs
- Arbeiten mit Bärlauch, Spargel, Morcheln, Lamm und Erdbeeren
- Profi-Tipps für moderne Frühlingsküche
- Gemeinsames Essen der zubereiteten Gerichte
Inklusive
- Getränkebegleitung: Prosecco, Wein, Bier und alkoholfreie Getränke
- Selbstgemachtes kulinarisches Givaway zum Mitnehmen